导语：痛风是日常比较常见的一种关节疾病，一旦发作让人苦不堪言，给患者的工作和生活带来了极大的困扰，而且长此以往也会影响到人体的健康和寿命，然而现在越来越多的人患上了痛风，这主要和体内的尿酸偏高有着较大的关系，控制好体内尿酸水平，才能少遭罪。
高尿酸的出现，和人们的饮食有着密不可分的关系，所以生活中对于那些嘌呤含量较高的食物都应该及早管住嘴，否则痛风很难好。
高尿酸是“吃”出来的？
随着人们生活水平不断提高，饮食种类也是越来越多样化，很多人在饮食上不懂得忌口，想怎么吃就怎么吃，为了满足自己的口福与却忽视了身体的健康。
尤其是那些高嘌呤的食物，像常见的海鲜类食物、动物内脏、豆芽等等都很容易会使人体内尿酸飙升诱发痛风。
再加上现在生活中很多人由于工作的关系大多都是处于久坐不运动的状态，这在一定程度上也降低了自身的尿酸代谢水平，长此以往，较多的尿酸无法及时排出体外，在体内堆积很容易会在关节处结晶诱发痛风。
警告：3类食物要管住嘴，否则痛风很难好
老汤
说到老汤可能很多人都特别熟悉，总感觉这是不错的滋补佳品，但是它其中却含有嘌呤量较高，因为人们在煲汤的时候，一般都会选择一些营养价值较丰富的食物，像排骨，母鸡等来炖汤喝，而且嘌呤又是一种极易溶于水的物质，这就使得这种老汤中含有的嘌呤含量极高，不利于尿酸的稳定。
厨房调料
在我们的厨房中有很多的调味品，这条味品加入之后，可以给食物提鲜，同时让食物的味道变得更加鲜美诱人，然而厨房中有很多的调味品，像蚝油、豆豉酱、虾酱、黄酒等等，含有的嘌呤含量较高，很容易会使得体内尿酸飙升，容易诱发痛风。
发酵的面食
在我国北方，大多都是以馒头或者是面条等为主食，特别是人们在做馒头或者是蒸包子的时候都喜欢，会加入一些发酵粉，这样的吃法，虽然让食物变得口感更加松软，但是却不利于身体健康。
发酵类的食物吃太多很容易会使体内尿酸飙升，容易诱发痛风，所以为了自己体内尿酸的稳定，可以选择多吃一些米饭或者是面条。
想要稳定体内的尿酸水平，就要合理搭配自己的饮食，对于那些含有嘌呤含量的食物应该及早管住嘴，可以多吃一些具有降酸、排酸的食物，像冬瓜、西红柿、白萝卜都是不错的选择。
促进代谢，加速尿酸排出，记得常喝养生茶
当然还要增加身体的代谢，促进尿酸的排出，这个时候多喝水是不错的一个选择，可能很多人觉得白开水太过于平淡无味，那么这个时候不妨尝试在水中加入一些，就调理尿酸水平的养生食材，更有助于体内尿酸稳定，远离痛风的发生。
《黄帝内经》中曾有记载，将菊苣、栀子、葛根、百合、桑叶等食材搭配在一起煮水喝，能够起到很好的稳定体内尿酸水平，缓解痛风带来的疼痛感，也是不少老中医推荐的食疗小妙方，药食同源的道理如下：
菊苣：是一种药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效
栀子：具有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。还可以化痰止咳，宽肠通便，防癌，也可以单独用来泡水喝。
葛根：解肌退热、生津止渴、升阳止泻、通经活络。它用于外感引起的发热、头痛、项背强痛、口渴等症，还可以解酒毒。
桑叶：桑科落叶小乔木植物桑的叶，全国大部分地区均产，以南部育蚕区产量较大，生用或炙用，具有疏散风热，清肝明目、凉血止血的功效。
结语：养生贵在坚持，喝养生茶也是这样的（3盒是一个疗程），可能一两天之内不会有什么明显效果，但是如果坚持下来，对于稳定体内尿酸水平还是有不错的效果，在这个过程中，一定要记得多运动，增加身体的新陈代谢，有助于尿酸排出，远离痛风发生。
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